Categoría: tradición

LA TRANSHUMANCIA 2025 EN MADRID

19 de octubre de 2025
Europa Press – (19/10/2025) Rebaños de ovejas toman el corazón de Madrid con la Fiesta de Trashumancia
Cada año, a finales de octubre (19 de octubre en 2025) […], la Fiesta de la Trashumancia regresa a las calles de Madrid, un evento tradicional que ha dejado a lo largo de las últimas décadas estampas inolvidables con miles de ovejas “atascando” las principales vías de la capital. Este evento reivindica desde 1994 el papel de la trashumancia y la ganadería extensiva como herramenta de conservación de la biodiversidad y lucha contra el cambio climático.

Bienvenidos a Madrid

7 de julio san Fermín

7 de julio de 2025
Los encierros de San Fermín en Pamplona son una de las tradiciones más emblemáticas de Navarra. Esta celebración se realiza cada año del 7 al 14 de julio durante las fiestas de San Fermín, copatrón de Pamplona, y su popularidad se ha extendido a nivel internacional, atrayendo a miles de visitantes y participantes de todo el mundo.

El origen de los encierros es medieval y responde a una necesidad práctica: trasladar los toros bravos desde las dehesas próximas hasta la Plaza Mayor, donde antiguamente se celebraban las corridas y que, hasta el siglo XIX, no contaba con una plaza de toros establecida. En esos inicios, los pastores a los toros junto a cabestros (bueyes), ayudando a mantenerlos agrupados y guiándolos con gritos. El recorrido terminaba en una plaza improvisada donde se llevaban a cabo las lidias.

A lo largo de los siglos, este acto cotidiano fue adquiriendo un componente festivo y de desafío: los jóvenes comenzaron a correr delante de los toros como muestra de valor y destreza, acción que fue consolidándose hasta alcanzar su denominación definitiva de “encierro” a mediados del siglo XIX. En 1876 se reglamentó el recorrido, y ya desde 1922, tras la inauguración de la actual Plaza de Toros de Pamplona, el encierro se desarrolla por el trazado conocido actualmente: desde los corrales de Santo Domingo, pasando por la calle Estafeta, hasta la plaza de toros.

Hoy, el encierro consiste en una carrera de 849 metros que comienza a las 8:00 y dura entre dos y cuatro minutos (aunque hay excepciones históricas donde ha durado mucho más, como el encierro de 1959 que se prolongó más de 30 minutos por la desorientación de uno de los toros). Participan entre 2.000 y 4.000 corredores, vestidos tradicionalmente de blanco y con pañuelo rojo al cuello, símbolo relacionado tanto con el martirio de San Fermín como con la bandera de Navarra.

La ritualidad sigue vigente: antes de cada encierro, los corredores se agrupan frente a la imagen del santo en la cuesta de Santo Domingo para recitar una plegaria pidiendo protección. El encierro es custodiado por pastores experimentados y está sujeto a normas estrictas de seguridad y organización, reguladas por el Ayuntamiento de Pamplona. El objetivo es que los seis toros bravos y los cabestros recorran juntos la ruta hasta la plaza, donde serán lidiados por la tarde.

El encierro se ha convertido en el núcleo de los Sanfermines y constituye un fenómeno social, cultural y turístico de enorme repercusión. Las fiestas de San Fermín mezclan raíces religiosas (en honor a un santo local cuya devoción se remonta al siglo III y se consolidó especialmente en la Edad Media) con elementos de ferias comerciales y costumbres populares. A lo largo del siglo XX y gracias, entre otros factores, a la fama otorgada por escritores como Ernest Hemingway, San Fermín y sus encierros han pasado a formar parte del imaginario colectivo internacional.
VEOCLIPS (2013) Encierro 3D – Bull Running in Pamplona – Trailer HD

SEMANA SANTA

13 de abril de 2025
La Semana Santa es la conmemoración cristiana anual de la pasión de Cristo, es decir, de la entrada a Jerusalén, la última cena, el viacrucis, la muerte y resurrección de Jesús de Nazaret. Comienza el Domingo de Ramos y finaliza el Domingo de Resurrección.

Semana Santa de 2025:

– 13 de abril, Domingo de Ramos
– 14 de abril, Lunes Santo
– 15 de abril, Martes Santo
– 16 de abril, Miércoles Santo
– 17 de abril, Jueves Santo
– 18 de abril, Viernes Santo
– 19 de abril, Sábado Santo
– 20 de abril, Domingo de Resurrección

Aquí tenéis una ficha de vocabulario sobre la Semana Santa.
Este periodo religioso da lugar a numerosas e impresionantes procesiones en España y en América Latina como México, El Salvador, Colombia, Guatemala, Perú, Bolivia, Ecuador y Venezuela. (v. CasaAmerica)
Consejo de Hermandades de Sevilla – (10 de abril de 2025) 𝑫𝒆𝒔𝒑𝒊𝒆𝒓𝒕𝒂, 𝑺𝒆𝒗𝒊𝒍𝒍𝒂… (Semana Santa de Sevilla 2025)

LAS TORRIJAS DE SEMANA SANTA

28 de marzo de 2024
Una receta típica de Semana Santa, las torrijas.
La Mansion de las Ideaso  (2020) – Torrijas de Leche Caseras 👉 Te cuento el secreto de mi Madre.
una olla: une marmite
añadir: ajouter
una cucharada: une cuillerée
las rebanadas: les tranches
una sartén: une poêle
leche tibia: du lait tiède
empapar: tremper
humedecer: humecter		a fuego medio: à feu moyen
hervir: faire bouillir
apartar: séparer
freír: frire
une fuente: un plat ◊ un bol
quemar: bruler
rebozar: paner
el sabor: la saveur

LOS TAMBORES DE CALANDA

28 de marzo de 2024
La Semana Santa de Calanda (Teruel) es una celebración religiosa y de folclore declarada de Interés Turístico Nacional e Internacional, formando parte de la denominada Ruta del Tambor y el Bombo del Bajo Aragón Turolense junto a las localidades de Albalate del Arzobispo, Alcañiz, Alcorisa, Andorra, Híjar, La Puebla de Híjar, Samper de Calanda y Urrea de Gaen. El 29 de noviembre de 2018 es reconocida por la UNESCO, junto con otras 16 localidades de España, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. 
Es conocida internacionalmente por «La Rompida de la hora», que tiene lugar a las doce de la mañana del Viernes Santo. (Wikipedia)
En Euronews el video de la Rompida de la hora de 2023:
EuroNews en español  (28/04/2024) – España | Los tambores toman Calanda en la tradicional rompida de la hora de Semana Santa
Premios Goya  (28/04/2024) – Homenaje a Luis Buñuel en la 30 edición de los Goya
En 2016, la 30 edición de los Premios Goya recuerda el legado y la figura del cineasta Luis Buñuel con la proyección de una muestra de su extensa filmografía, con títulos como Viridiana, Tristana, El discreto encanto de la burguesía, o Los olvidadosy el sonoro homenaje de los tambores de Calanda. Los instrumentos de la ciudad natal del realizador aragonés hacen retumbar por unos minutos el auditorio del Madrid Marriot Auditorium Hotel. El emotivo homenaje concluye con la frase “La realidad sin imaginación es la mitad de realidad” al lado del rostro de mítico director español, figura imprescindible de la historia del cine. (Premios Goya)